11月11日，在海信厨卫 X CCTV 3联合推出的饮食文化探索节目《一馔千年》第三期中，“馔家族”与嘉宾食客蔡国庆一起，重现了“郑和下西洋”这一历史名场面。由海信厨卫的璀璨系列，为智慧厨房再次扬帆起航，探索从西洋美食出发的航海文明史。
在本期节目中，“馔家族”翻阅明代史书古籍，沿着郑和下西洋的航迹，选取春兰秋菊、辣炒鸡、叻沙三道历史美馔，在海信厨卫的助力下，巧妙复刻出了六百年前的经典美味。
配菜丰富，汇聚海陆空珍稀食材的一道炒辣鸡，不仅讲究鸡肉的炒，更讲究炒熟之后的炖。而东南亚风味浓郁的叻沙，更考究清水吊鱼汤之后的鲜汤满熬。炒与炖，熬与煮，都离不开对火候的精准控制。有海信燃气灶·璀璨JZT-HB83C2，助力美馔成功复刻。搭载海信创新平板燃烧器，星焰直喷，火力更强，加热更均匀；内置有AI智能烹饪模块，保证铁锅中的鸡肉均匀受热炒制，完整保留鲜嫩口感，更能精准控制火候，让炒辣鸡的炖制、叻沙汤底的熬制，更加轻松。不仅如此，海信燃气灶·璀璨JZT-HB83C2还能与海信油烟机·璀璨CXW-230-HQ709C2实现烟灶联动，灶具根据菜谱自动控火，场景化的厨电联动。
有海信油烟机·璀璨CXW-230-HQ709C2助力，搭载了AI智慧烟感净烟，风随烟动，在炒辣鸡的鸡肉爆炒过程中，烟机可以自动进行AI智测，精准掌控每处油烟，还原了清新无烟的烹饪空间，让烹饪变得无比惬意。
悠久的饮食文化，传递出食物的原鲜本味才是真正美味的哲思。有海信蒸烤箱·璀璨DY73-C821C2，其内置食物探针，可实时监测食物内部温度，到达目标温度自动停止烹饪，还原食物本真味道。并搭载海信云厨烹饪系统，自带90道特色大餐菜谱，配置200道智能菜谱，轻松满足不同味蕾需求。
纵享美馔之味后，海信洗碗机·璀璨WQ15-C951iC2，来助力“碗”拒厨房压力。内置超大三层碗篮，可一次性容纳15套餐具；在保证大容量的同时，40000Pa聚能鲸喷洗与三层喷臂反转喷淋共同协作，确保每副碗筷无油污残留。在烘干存储方面，海信洗碗机·璀璨WQ15-C951iC2，搭载的大风量涡轮热风风机，在运作时出风口最高温度可达到85℃，风量比传统风机高出45%以上。迅速烘干碗碟和内腔，干爽不返潮，更大提高了烘干效果，保持餐具洁净干爽。
茶余饭后的沐浴无忧，交给海信燃气热水器·璀璨JSQ30-16PXGK1IC2，智控零冷水，一键增压，99.99%抑菌养肤，畅享SPA级舒适体验。
智慧厨房，有爱的家。海信厨卫携手璀璨系列，定档11月18日19:30《一馔千年》第四期，将与您一同追忆江南味道，尝鉴水乡的美味珍馐，敬请期待。
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